Weiße Pfeffernüsse – Weihnachtskeks 2018

Kekse backen gehört bei uns einfach zum Advent! Die Liste mit den Lieblingskeksen ist seit einigen Jahren gleich! Trotzdem kommen jedes Jahr ein paar neue Rezepte dazu die unbedingt ausprobiert werden müssen!

Seit einigen Jahren schon ziert unsere Weihnachtskarte ein Keks inklusive Rezept!

Dies kann ein altbewährtes oder ein ganz neues Rezept sein! Wir wechseln gerne Tradition mit der Moderne!

Dieses Jahr ist es etwas ganz besonderes! Ein Rezept von meiner Oma! Ein Keks der mich schon seit vielen Jahren begleitet!

Meine Oma backt die Peffernüsse noch ganz traditionell mit Sukkade! Meine Kinder und ich sind jetzt von dem Geschmack und Konsistenz von Sukkade nicht so überzeugt, deswegen lassen wir sie gerne weg. Wir substituieren dafür liebend gerne mit weisser Schokolade!

Ursprünglich kommt dieses Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern! Es stammt von meiner Ur-Großmutter! Es waren die liebsten Kekse meines Opas der in einem kleinen kleinen Dorf an der Ostsee aufgewachsen ist!

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